술집 프랜차이즈 창업 성공 조건 5가지, 주점형 vs 이자카야형 비교
술집 프랜차이즈는 주점형과 이자카야형으로 나뉘며, 초기 비용, 객단가 구조, 운영 지원이 성패를 결정합니다. 로열티 구조와 마케팅 지원을 먼저 확인하고 선택해야 합니다.
프랜차이즈선택
카페 직원만으로 생계 유지 가능할까, 현실과 대안 4가지
카페 직원 임금은 낮고 상승폭이 작아 30대 이후 생계 유지가 어렵지만, 창업 또는 커피 전문가 전환으로 경로를 설정하면 장기 경력 가능합니다.